Tisíce lidí se otrávily jídlem v souvislosti s programem, který prezident Prabowo Subianto uvedl do provozu s velkou pompou.
Rini Irawati zažila hrůzu, když našla svou dospívající dceru Nabilu bledou a sotva dýchající v pohotovostním centru na Západní Jávě v Indonésii. „Mé srdce se zlomilo,“ uvedla.
V říjnu, po konzumaci jednoho z bezplatných školních jídel poskytnutých vládou, onemocněla šestnáctiletá Nabila spolu s dalšími 500 studenty ve školách v její oblasti. „Takovou situaci jsem neviděl ani během pandemie Covid-19,“ řekl Aep Kunaepi, pracovník záchranného centra, kam byla Nabila převezena před třídenní hospitalizací.
Program bezplatných školních jídel, který v lednu zahájil prezident Prabowo Subianto s cílem bojovat proti podvýživě a zpomalenému růstu dětí, způsobil tisíce případů otravy jídlem, čímž vyvolal obavy o bezpečnost dětí. Program, financovaný částkou 3,2 miliardy liber, poskytuje denní jídla 39 milionům studentů, batolat, těhotných žen a novopečených matek, přičemž cílem je do konce roku rozšířit zásah na 83 milionů lidí.
Odborníci varují, že než bude program dále rozšířen, musí být zásadně reformován. Přetrvávající ohniska otrav jídlem charakterizují Prabowovu politiku, přičemž na sociálních sítích se objevují stížnosti na červy v tempehu, střepy skla v rýži a tácy umývané ve špinavé vodě. Skupiny rodičů dokonce organizují protesty. Indonéská nevládní organizace Education Monitoring Network zdokumentovala přes 15 000 případů otravy jídlem spojených s programem, přičemž ohniska nemocí se nezmírňují. Například v září onemocnělo v Cipongkoru na Západní Jávě přes 1 300 dětí, další ohniska se objevila v Yogyakartě, Střední Jávě a na Sumatře.
Dr. Tan Shot Yen z Jakarty, specialistka na výživu zastupující hnutí Mother and Child Health Movement, kritizuje vládu za nedbalé provedení programu a varuje, že bakterie jako salmonela či E. coli by se mohly stát endemickými, pokud nebude situace kontrolována.
Prezident Prabowo zlehčil situaci, uvedl, že z více než miliardy podaných jídel připadá na případy otravy jen „0,0017 % – což je podle něj úspěch“, a zdůraznil, že program zlepšil školní docházku a výsledky žáků.
Minulý týden čelil Prabowo rostoucímu tlaku a navrhl dekret pro přísnější pravidla bezpečnosti potravin. Šéf BGN Dadan Hindayana uvedl, že cílem je dosáhnout „nulových incidentů“ díky lepší hygieně a menšímu počtu kuchyní. Agentura plánuje rozšířit síť kuchyní na 32 000 s rozpočtem 15,2 miliardy liber do roku 2026. Podle mluvčí Dian Fatwa byly příčiny otrav často nesprávné skladování potravin, špatná hygiena a opožděné dodání jídla.
BGN dočasně uzavřela 132 kuchyní, z toho 27 bylo přeškoleno a znovu otevřeno. Fatwa dodala, že jejich oficiální počet otrav byl nižší než počet hlášený nevládními organizacemi – do konce září potvrzeno 6 517 případů.
Odborníci však varují, že opatření přicházejí příliš pozdě. Diah Saminarsih z Centra pro strategické rozvojové iniciativy označila program za „gigantický“ a nebezpečně uspěchaný. Podmínky, kdy jedna kuchyně obslouží až 3 500 studentů, podle ní znemožňují kontrolu kvality.
Politolog Made Supriatma uvedl, že program měl být „rychlým vítězstvím“ pro Prabowa, ale stal se velkým problémem, přinášejícím špatnou publicitu. Obavy se týkají i zapojení policie a armády při provozu kuchyní, což podle něj odráží „návrat k autoritářství“.
Přesto program pomáhá některým rodinám čelit rostoucím cenám potravin. Ředitelka školy Saidah potvrdila přínos programu, a kojící matka Rohmani uvedla, že díky němu mohla zajistit výživu pro své dítě.
Nabilina matka však po zkušenosti se svou dcerou již program nepodporuje. „Mluvíme o životech dětí,“ řekla. „Nechci, aby si ostatní rodiče a jejich děti museli procházet něčím podobným.“